NIEOBYCZAJNE ZACHOWANIE WOBEC ZLECENIODAWCY.

Temat: Dopiero zaczynam WITAM
... mąż zaczął mi podjadać dukanowe dania. Ostatnio sobie pomyślałam, że może zrobię sobie taką a'la lasagne na zimno, ale to w warzywne dni i zamiast makaronu dać plastry wędzonego łososia, a...
Źródło: forum.dieta-dukan.pl/viewtopic.php?t=1734



Temat: Kanapki
Kanapka – prosta potrawa przyrządzana na bazie pieczywa i różnorodnych dodatków – sera, wędliny, warzyw, sosów itp. Pomimo że wynalezienie kanapki przypisuje się często Johnowi Montagu, hrabiemu Sandwich, znane są one ... urozmaiconym dodatkom i ciepłemu napojowi, mogą stanowić pełnowartościowy posiłek. Eleganckie kanapki (tartinki) z wyszukanymi dodatkami (łosoś, kawior, sery, oliwki, kapary, pasty serowe i jajeczne itd.) mogą stanowić efektowną oprawę kulinarną przyjęć i spotkań towarzyskich. Kanapkami nazywa się też dania sieci fast food – bułki przekładane mięsnym kotletem, filetem rybnym czy serem i warzywami. wiadomo, każdy z nas jada kanapki. Wolicie kanapki własnej...
Źródło: compatto.pl/viewtopic.php?t=737


Temat: Święta, Święta!
... więc zamiast niego doświadczymy na pewno pstrąga, łososia, itp. ">U mnie bedzie jak zwykle 12 dań u mnie jak zwykle przekroczymy tę liczbę
Źródło: forum.manusite.net/viewtopic.php?t=864


Temat: potrzebna pomoc anglistów !!!
-z zapiekanym tostem?? ( tak jakoś głupio bo znalazłem, że zapiekany to toasted. "Toasted toast"?) -zupa z trzech serów -dania rybne ( fish dishes może być?) -łosoś w cieście (chodzi mi ... trzeba dodać?) - kapusta pekińska ( po prostu nie mogłem znaleźć) - 3 gałki lodów
Źródło: mtgnews.pl/forum/viewtopic.php?t=34859


Temat: Danie z POSOMA!
Queenstown po raz pierwszy w zyciu i stwierdzilam ze to nie dla mnie! Kuchnia nowozelandzka jest bardzo roznorodna i prosta mimo wszystko. Co do mojego przysmaku to oprocz ww, zajadalam sie eggs benedict on english muffin with holandaise sauce, pycha a po naszemu to zwykle jajka poszetowe do wyboru z wedzonym lososiem lub bekonem.
Źródło: forum.naszanowazelandia.pl/viewtopic.php?t=60


Temat: HYDE PARK
Maszmun ale się uśmiałam:) Makaron nazywany Magą, dobre! Jeżeli chodzi o moje kulinarne zdolności to lubię szybkie i proste dania, które nie są skomplikowane (taka ze mnie minimalistka). Ostatnio często robię ... domowym są omlety, na słodko i słono. Ja zajadam się omletem z łososiem:) 2 jajka rozbijam z 1 łyżką jogurtu naturalnego (napowietrzam widelcem), dodaję odrobinę soli i pieprzu oraz posiekany szczypiorek. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną masła wlewam masą jajeczną, czekam aż się zetnie i układam na połówce wędzonego łososia skropionego cytryną. Składam omlet na pół i przekładam na talerz. Pycha! Ostatnio...
Źródło: wkrystynajanda.net/forum/viewtopic.php?t=74340


Temat: Szwecja od kuchni!
skoro nie lubicie sledzi to ja mam bardzo prosty i smaczny przepis na cos z lososia, wprawdzie nie taki szwedzki, ale w szwecji duzo norweskiego lososia;) powiedzmy ze tak dla dwoch osob potrzeba ok 0,25 kg lososia, moze byc kazdy mrozony, wedzony jaki tylko macie, i wcale niekoniecznie najladniejszy bo i tak potem trzeba go pokroic czy tez porwac w male kawaleczki na oleju smazymy 2-3 zabki czosnku, potem wrzucamy podrobionego lososia, smazymy tak przez chwile az ryba zbieleje, potem zalewamy smietana do gotowania, tlustosc wedle uznania, wystarczy jedno male opakowanie, gotujemy na ... pietruszki, sos zmieni troche kolor, generalnie bedzie w miare plynny jesli ktos woli inaczej to po prostu nalezy dodac mniej smietany, do tego gotujemy makaron, ja najlepiej lubie penne, i danie...
Źródło: forum.skandynawia.pl/viewtopic.php?t=14461


Temat: Rozmowy przy sałatce
Jadłam dzisiaj coś pysznego. Podaję przepis w "Sałatkach", bo danie jest bardzo proste do przygotowania. Szparagi z łososiem dla dwóch osób Brzmi smakowicie, tylko kto te cholerne szparagi obierze tak zeby...
Źródło: kobiety-kobietom.com/forum/viewtopic.php?t=2460


Temat: nowe przepisy
" />Jest to proste danie ,zawsze tak gotowalismy zupę rybną -dla ubogich : głowy ryb 3 gatunki /przed mrożeniem-wycina sie oczy i skrzela/ Kręgosłup np.karpia po filetowaniu,łososia... rózniaste tzw odpady -płetwy....
Źródło: fzp.net.pl/forum/viewtopic.php?t=2258


Temat: Internetowa Książka Kucharska FŻP
" />Nie miałem nic złego na myśli, wiem że dużo przepisów kulinarnych stosuje różne gatunki alkoholi, jednak ja wolę alkohol podawać jako przystawkę do dania, niż go wlewać. Chociaż niektórzy twierdzą że poprawia smak potrawy, ja go nie stosuje. Podam dobry przepis i sprawdzony na rybę marynowaną lub kto woli surową? Filet ze skórą z łososia dobrze wytrzeć lub na ściereczce wysuszyć ... na kilka dni. Próbować od czasu do czasu czy nabrało smaku. Jest to prosta wersja i łatwa do zrobienia, krojony na cienkie plasterki przewyższa smakiem wędzonego łososia.
Źródło: fzp.net.pl/forum/viewtopic.php?t=1807


Temat: Łosoś z grilla w piekarniku z sosem bazyliowym
całkowity czas przygotowania: 30 minut liczba porcji: 4 koszt: trochę kosztuje składniki: łosoś - 4 dzwonka jogurt - szklanka czosnek - 3 ząbki oliwa - 3 łyżki musztarda - łyżeczka świeża bazylia - peczek cukier - łyżeczka biały pieprz sól sposób przygotowania: Łosoś to ryba bardzo, ale to bardzo, nieprawdaż? Moim zdaniem jej smak najlepiej oddają proste potrawy, w których smak ryby jest tylko lekko uwypuklony przez delikatne dodatki. Danie to bardzo w proste w przygotowaniu, a efekt zawsze gwarantowany. Piękne dzwonka świeżego łososia [o tym, czy pierwszej świeżości mówi jasnoróżowy kolor] skrapiam ... to jest gotowy sos - wstawiam go do lodówki - im zimniejszy, tym lepszy. Dzwonka łososia osuszam papierowym ręcznikiem, delikatnie solę i pierzę, i kładę na patelni, na której uprzednio rozgrzałem ... piekarniku powinna "dochodzić" jakieś 10 minut - jej kolor powinien być lekko złoty - wtedy jest gotowa. Na talerze wykładam po dzwonku łososia dla osoby. Na rybę wlewam odrobinę sosu - ... takie, jakie powinny być. Na rybę, w miejscu, gdzie znajduje się sos, kładę kilka listków bazylii. Potrawa jest gotowa - do takiego łososia najbardziej pasują pieczone ziemniaki i sałata z sosem...
Źródło: nedds.pl/index.php?showtopic=151703


Temat: Nowa plyta Możdżera PASODOBLE-zapraszam do dyskusji!
Sushi to w sumie prosta potrawa, w Japonii serwowona w barach szybkiej obsługi. Jedyną sztuką w jej przygotowaniu jest gotowanie ryżu. Smak surowizny (czyli brak smaku) poprawia się sosem sojowym, wasabi ... pałeczkami, potem nabijają porcje widelcem. Tymczasem Japończycy jedzą sushi rękami. Po prostu biorą w łapy, wymaczają w sosie i prosto do gęby. Tymczasem przyczyna wysokich cen kulki ryżu z plasterkiem łososia na wierzchu jest prosta. Surowa ryba szybko się psuje i już po 12 godzinach staje sie niestrawna, lub groźna dla zdrowia. Żeby zapewnić dobre i bogate menu w restauracji, musimy mieć wszystkie "podzespoły". Na podstawowy zestaw obiadowy skłaga się kilka gatunków ryb, plus duże krewetki i omlet w bloku (mi najlepiej smakuje). A czy widzieliście tłok w japońskiej restauracji? Odpowiedź jest prosta: ... którą się gotuje 5 minut. Bo nikt tej zupy nie zamówi osobno. Jest w zestawie lanczowym. Nie polecam drugich dań u naszych Japończyków, wyszukanych kaczek i wołowiny z sosie i gorącym...
Źródło: hi-fi.com.pl/PHPBB_2_0_6/viewtopic.php?t=9054


Temat: Gra: kuchenna
Wybacz Tristan, łososia nie upolowałam. ;d Jednakże nie kupiłam go też w supermarkecie, tylko w ryneczkowym sklepie rybnym.! (Czyli prawie, jak upolowany.! xD) Łosoś po królewsku: Potrzebne nam będą łososie, absolutnie ... na pomysł zrobienia łosośka. Wziął go pokroił piłą mechaniczną na małe kawałki (15 gramów), następnie wrzucił je na patelnię z niewielką ilością oleju prosto od krowy... Yyy.. Słonecznika. Olej musi być świeżo tłoczony. Następnie, kiedy już znalazł odpowiednie drewno mahoniowe do tefalu przewinął tego łososia na patelni, niczym małe dziecko (należy w tym momencie zauważyć, że zrobił to z wielką precyzją i ... trzeba dzięki temu później dosalać. Ziemniaczki muszą być oczywiście wszystkie absolutnie równe. W końcu to danie samego króla. Albo dla samego króla. Wcześniej podane warzywa dokładnie pokroił. Może to być pietruszka, ... na idealnie równe kawałki. W tym daniu nic nie może być nierówne.! Mężczyzna, po sprawdzeniu, czy łosoś się nie przypala, wszystkie warzywa włożył na rozgrzaną masłem patelnię. Inną patelnię niż ta od łososia, oczywiście. Zarumienione warzywa odłożył z garnka, w tym samym czasie łosia... Łososia! również. Ułożył na talerzu oba składniki. Kolory warzyw nie mogą gryźć się z kolorem przyrumienionego łososia. To niedopuszczalne.! Przed samym podaniem Pascal odcedził ziemniaczki i 3 z nich ułożył symetrycznie do pozostałych składników na talerzu. Tak przyrządzone danie zaniósł do króla Zygmunta Aberhofa Adelajna Bronisława Augustyna Pirnosego III Wielkiego. (Zobligowano mnie do dodania, że ów król w niedługim czasie po sławnym posiłku zmarł, jednak do dziś nie wiadomo z jakich dokładnie przyczyn... ) Danie: Pół-krwisty stek! :d
Źródło: exlibris.ehost.pl/viewtopic.php?t=1248


Temat: dukanie z Ducanem
gotowana ze swiezym ogorkiem .,polana sosem jogurtowym z duza iloscia koperku i szczypiorku.Robilam ja czesto na wigilie jako danie dietetyczne ... a teraz prosze jak znalazl...tylko majonez odrzucic i nadaje sie...
Źródło: forum.dieta-dukan.pl/viewtopic.php?t=494


Temat: Jak bliny?
Czy ktoś wie jak się robi te bliny ? Jadłam ciepłe bliny z płatkami łososia i białym serkiem chrzanowym , danie pyszne, proste, przystankowe, można powiedzieć wigilijne nawet, ale te placki...
Źródło: wkrystynajanda.net/forum/viewtopic.php?t=79445


Temat: Przepisy dla grupy krwi "AB"
dotychczasową podatność na choroby. W przypadku ryb i owoców morza na gr AB tak działają głównie (oprócz już wymienionego dorsza) : aloza, granik, jesiotr, łosoś, makrela, sardynka, szczupak, tuńczyk, monkfish, red ... ponoć jedyny w swoim rodzaju. "ŚLIMAKI PIOTRA" Składniki na danie dla 2 osób: 1/4 szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki stołowe czosnku (obranego i posiekanego) 12 eskargot (mogą być z puszki)...
Źródło: zdrowo.info.pl/forum/viewtopic.php?t=218


Temat: Ulubione jedzonko,bary,restauracje.
już mniej więcej wiem gdzie mogę trochę poszaleć i dodać tego czy owego. Z czasem ilość modyfikacji powoduje, że robię zupełnie inne danie niż w przepisie. Ostatnio lubię przyrządzać sobie sałatkę warzywną z peklowanym w soli łososiem. Jest super. Tylko najpierw trzeba przygotować samego peklowanego łososia, co jest bardzo proste, bo sprowadza się do natarcia go solą, pieprzem, ziołami i czymś tam jeszcze w odpowiednich proporcjach. Na necie bezproblemowo znajdziecie przepisy gdzie jest napisane co, ile i czego jest potrzebne. Taki łosoś musi potem odstać w lodówce około dwa dni. Po tym czasie jest gotowy do szamania. Jest to dobry dodatek do różnych dań. Ja, jak już pisałem, dodaję go do sałatki warzywnej w sosie winegret. A taka sałatka to w moim przypadku trochę...
Źródło: thecamels.org/forum/viewtopic.php?t=5873


Temat: Kuchnia norweska
można też użyć norweskiego łososia lub surowego fileta śledziowego. Słodkowodny pstrąg lub sieja przyrządzone z warzywami też są pyszne. O smaku tej potrawy w dużym stopniu decyduje gęsty sos. Powinien mieć ... plastry, a potem w słupki. Albo po prostu zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. 2. Wlej do rondla 3-4 łyżki oliwy. Gdy się rozgrzeje, zmniejsz płomień i ostrożnie włóż do ... na jasnozłoty kolor. Gorące filety przełóż na ogrzany półmisek i obłóż sosem z rondla. Posyp posiekaną natką. Jeśli przygotowujesz danie dla osób na diecie, ugotuj filety na parze lub w małej...
Źródło: softland.org.pl/index.php?showtopic=94255


Temat: Sushi
" />O! Nalewko! Jak się uradowałam! Rzeczywiście- gdy czytam przepisy np. w wątku Ave, czy Jadzi, Elżbietki - tam są dopiero skomplikowane niekiedy, mistrzowskie dania! Nie wiem czemu sushi, czy kuchnia ... prostu- lecz dzięki Ewie, Ogis! Jednak sushi z parówką...nie. Nie, o nie. Straszne.... Studencki przepis... Co do ryżu- ja kupiłam w P@Pawle, 500g za 11 zł. Ale na allegrooo widziałam, że ... jednen płatek wystarcza na 1 danie dla osoby, czyli mamy 50 porcji... Ja znałam ryż w risotto, oraz z jabłkami, a takze do kaczki np. Lecz tak przyprawionego- octem z solą ... niż łosoś na grzance, czy w sałatce. A jak ładnie wygląda- no i jakie to proste! To się chyba nazywa sushi sashimi? To znaczy ryż przykryty rybą? A zawinięty w wodorosty-to ... coś innego, - do jednej ogórek, do innego papryka, w trzecim rzodkiew w innym inne warzywo, i do tego po kawałku ryby, czy tofu. I jest bardzo zróżnicowane wizualnie danie. U...
Źródło: forumogrodnicze.info/viewtopic.php?t=20412


Temat: "Tradycje kulinarne Japonii" - Wydawnictwo Hanami
delikatność dania japońskie postrzegane są, zwłaszcza przez amatorów ostrej i pachnącej kuchni, jako mdłe i pozbawione smaku. Z rozdziału - Kuchnia japońska na tle kuchni wschodnio – i południowoazjatyckich Również dla...
Źródło: wwwec1.japonia.org.pl/forum/viewtopic.php?t=1231


Temat: Panny Młode 2005 cz.VI
trzy rodzaje surowek, pozniej pozbierano talerze i przyniesiono wodke i zimne zakaski (wedlina, rozne rzeczy w galarecie, wegorz, sledziki, losos), drugie danie gorace to wniesione przy zgaszonym swietle plonace kawalki kurczaka z pieczarkami (oczywiscie nie plonelo mieso tylko spirytus w wydrazonych skorkach pomaranczy), nastepnie na stoly powedrowalo ciasto kawa i herbata, trzecie danie gorace to byly flaki (pierwszy raz widzialam podanie flakow...
Źródło: wesele.nethit.pl/viewtopic.php?t=1613


Temat: subiektywne wspomnienia.. z mantry;) cz.III
... nazwy nie pamiętam albo łosoś), kalmary i ośmiornice i to zdajcie cały wybór.. Ale trzeba przyznać przepyszne i po kilku dniach znaliśmy już cały repertuar serwowanych dań. Przy okazji ponoć nie...
Źródło: sulkowski.kei.pl/forum_zeglarskie/viewtopic.php?t=3457